Elluviimise periood: 2025
Projekti maksumus: 21 400 €, sellest LEADER toetus 19 260 € (90%) ja omaosalus 2 140€ (10%)
Projektipartnerid: MTÜ Kodukant Läänemaa (juhtpartner), Läänemaa Rannakalanduse Selts, Sihtasutus Läänemaa.
Projekti eesmärk: Suurendada inimeste teadlikkust kohaliku toidu väärtusest, tugevdada piirkonna mainet ja toidukultuuri, toetada maaelu ja luua koostöövõimalusi kogukondade, tootjate ja ettevõtjate vahel.
Elluviidud tegevused:
| Tegevus: | Gurmeeturg 2025 |
| Aeg: | 06.09.2025 |
| Koht: | Haapsalu Raudteejaam |
| Tulemused | Gurmeeturg tõi kokku 45 tootjat (sh 22 Läänemaalt) ja ligi 1700 külastajat. Külastajad said maitsta ja osta tooteid otse tootjatelt ning tutvuda kohaliku toidu päritolu ja kasutusvõimalustega. Sotsiaalmeediakampaania tutvustas kohalikke tootjaid ja tooraineid (nt vutimunad, artišokk, putukatoidud), rõhutades nende mitmekesisust, tervislikkust ja keskkonnasõbralikkust. Ürituse keskne osa oli peakokk Kohvri juhitud degusteerimismenüü, mille ettevalmistamisel ja serveerimisel osalesid Haapsalu Kutsehariduskeskuse kokandusõpilased. Menüü pakkus külastajatele praktilise kogemuse, kuidas kasutada kohalikku toorainet loovalt ja maitsvalt. Tulemus: Üritus suurendas tarbijate teadlikkust kohaliku toidu päritolust, kvaliteedist ja väärtusest. Külastajad said vahetu kogemuse, et kohalik toit võib olla nii uuenduslik kui ka igapäevaselt kättesaadav ja mitmekesine. Gurmeeturu kommunikatsiooniplaan ühendas tasulised ja tasuta turunduskanalid, kasutades nii Kodukant Läänemaa kanaleid (www.laanemaatoit.ee, FB-lehed „Haapsalu ja Läänemaa maitsed“ ja „Gurmeeturg“) kui ka koostööd Puhka Eestis ja Visit Haapsalu turismilehtedega, mis suurendas ürituse haaret ja nähtavust. Tulemus: Üritus tõi külastajaid üle Eesti ja aitas pikendada piirkonna turismihooaega. Kommunikatsioonitegevused tugevdasid Läänemaa mainet kui kvaliteetse ja omanäolise toidukultuuriga piirkonda ning suurendasid selle tuntust toiduturismi sihtkohana. Lisaks Läänemaa tootjatele kaasati Gurmeeturu üritusele väiketootjaid üle Eesti, et laiendada koostöövõrgustikku ja vahetada ideid. Tulemus: Küsitluse järgi hindasid osalejad Gurmeeturu mõju kontaktide loomisele ja toodete tutvustamisele 8 punktiga 10-st. Turg toimis olulise koostööplatvormina, kus loodi kontakte tootjate, toitlustajate ja edasimüüjate vahel. Ühine infoväli ja suhtlus aitasid kaasa koostöö jätkumisele ka pärast üritust. |
| Lisainfo: | https://www.facebook.com/gurmeeturg |
| Meediakajastus: | Postimees, 15.08.2025 Lääne Elu, 06.09.2025 Delfi, 06.09.2025 |
| Tegevus: | Läänemaa toidunädal 2025 |
| Aeg: | 02.-12.10.2025. |
| Koht: | Kodukant Läänemaa tegevuspiirkond |
| Tulemused | Toidunädala raames osales 6 toidukohta, kes pakkusid kohalikust toorainest koostatud erimenüüsid, ning ettevõtjate eestvedamisel toimus 4 toiduüritust. Mitmes toidukohas toodi menüüdes eraldi välja kasutatud tooraine päritolu. Toidunädala raames avati kohalik talupood, mis pälvis laialdast tähelepanu. Tulemus: Tegevused suurendasid tarbijate teadlikkust kohaliku toidu mitmekesisusest ja kasutusvõimalustest ning kasvatasid huvi kohaliku tooraine ja tootjate vastu. Läänemaa toidunädala kommunikatsiooniplaan ühendas tasulised ja tasuta turunduskanalid, kasutades nii Kodukant Läänemaa kanaleid (www.laanemaatoit.ee, FB-lehed „Haapsalu ja Läänemaa maitsed“ ja „Gurmeeturg“) kui ka koostööd Puhka Eestis ja Visit Haapsalu turismilehtedega, mis suurendas ürituse haaret ja nähtavust. Veebilehel www.laanemaatoit.ee avaldati piirkonna tootjate ja toidukohtade persoonilugusid. Tulemus: Toidukohtade tagasiside oli valdavalt positiivne ning külastatavus toidunädala ajal suurenes. Kommunikatsioonitegevused tugevdasid Läänemaa mainet atraktiivse ja omanäolise toidupiirkonnana ning toetasid piirkonna nähtavust ka väljaspool toidunädalat. Erimenüüde ja eriürituste ettevalmistamine soodustas koostööd toidukohtade ja kohalike tootjate vahel, eelkõige tooraine hankimisel ja uute kontaktide loomisel. Tulemus: Varasemate toidunädalate kogemus ja ettevõtjate tagasiside kinnitavad, et projekti raames algatatud koostöö jätkub ka pärast toidunädalat püsivate tarne- ja koostöösuhetena. Toidunädala jooksul toimus 6 kogukondlikku toiduüritust, milles osales kokku 199 inimest, sealhulgas 2 suure osavõtjaskonnaga laata. Lisaks viidi läbi 4 koolitust, sh noortele suunatud tervisliku toitumise töötuba, Läänemaa traditsioonilist toitu tutvustav üritus ning hapendamise ja toiduvalmistamise töötoad. Kõik üritused olid kogukondade endi korraldatud. Tulemus: Kogukondade aktiivne osalus toetas kohaliku toidukultuuri väärtustamist ja teadmiste jagamist ning suurendas huvi kohaliku toidu valmistamise ja tarbimise vastu. |
| Lisainfo: | https://www.facebook.com/Laanemaatoidunadal |
| Meediakajastus: | Läänlane, 02.10.2025 Lääne Elu, 04.10.2025 |
