Kodukant Läänemaa korraldab koostöös Hiidlaste Koostöökogu ja Pärnu Lahe Partnerluskoguga 8.-9. novembril 2016 õppereisi LEADER koostööprojekti “Kohalik toit kättesaadavaks” raames.Õppereisi käigus tutvume Pärnumaa koolide&lasteaedade toitlustuse korraldamisega, vahetame kogemusi. Külastame toidutootmise ettevõtteid ja turgu. Kaasa saab osta head-paremat Pärnumaa tootjatel. Ühtlasi sõlmida kasulikke koostöösidemeid.
Reisikava:
Läänlaste ja hiidlaste õppereis 8.-9. november PLPK-piirkonda.
8. november
12. 00 Sepa mahetalu (Nele Tamm) talu tutvustamine koos toodete degusteerimisega. Kaasa saab osta sõira, grilljuustu, jäätist, kitsepiima toorjuustu ürtidega.
12. 00 Sepa mahetalu (Nele Tamm) talu tutvustamine koos toodete degusteerimisega. Kaasa saab osta sõira, grilljuustu, jäätist, kitsepiima toorjuustu ürtidega.
13. 30 Tamme aiandustalu (Heli Viedehof) talu tutvustamine koos toodete degusteerimisega. Kaasa saab osta vürts- ja gurmeemoose, maitsesoola, marja-ja ürditeed, tšillit marinaadis.
14.15 Lõuna Audru koolis ja kohtumine kooli koka Tiia Teppiga.
15.00 -17.30 Seminar.
Audru Kooli kokk Tiia Tepp – Eesti koolikokkade võistluses osaleja tutvustab omi tegemisi.
Külastame samas koolis Tiia Teppi toiduserviiside näitust.
16:00 Kuulame Hiidlaste koolitoidu kogemusi.
16:30 Kuulame Läänemaa koolitoidu/lasteaiatoidu kogemusi.
18.30 Õhtusöök Tahku Tares 40 inimesele, kohalik liha ja talutooted.
25 inimesele majutus Nurka talus, kohalikust toorainest, talu tutvustus ja ööbimine, hommikusöök saun 140€
18.45 15 inimesele majutus Pikla linnumajas, saun 30 euri tund
14.15 Lõuna Audru koolis ja kohtumine kooli koka Tiia Teppiga.
15.00 -17.30 Seminar.
Audru Kooli kokk Tiia Tepp – Eesti koolikokkade võistluses osaleja tutvustab omi tegemisi.
Külastame samas koolis Tiia Teppi toiduserviiside näitust.
16:00 Kuulame Hiidlaste koolitoidu kogemusi.
16:30 Kuulame Läänemaa koolitoidu/lasteaiatoidu kogemusi.
18.30 Õhtusöök Tahku Tares 40 inimesele, kohalik liha ja talutooted.
25 inimesele majutus Nurka talus, kohalikust toorainest, talu tutvustus ja ööbimine, hommikusöök saun 140€
18.45 15 inimesele majutus Pikla linnumajas, saun 30 euri tund
9. november
9.30 Vorstiwabrik OÜ (Veevo Habakukk). Kaasa saab osta sinki, sinkvorsti, suitsuliha, krakovi vorsti, õllesigareid, poolsuitsu vorsti,
Lihakonserve.
10.45 PK Taluturg külastus (müügil Eesti väiketootjate tooted), kohtumine Pärnumaa OTT esindajaga.
12.00 Küti-Uuetoa Linnufarmi külastus (Maarika Hunt). Kaasa saab osta pardi,- vuti- ja kanamune, külmutatud pardiliha.
13.30 25 inimesele Lõuna Saulepa Rannamajas www.sauleparannamaja.ee ja 15-le Lindi Lasteaed-Algkoolis, kohapealse koolitoidu tutvustamine.
14.15 Liivi Lahe Kalanduskogu tegemiste tutvustamine, kala fileerimise demo.
15.45 Mätiku talumeierei (Mirjam Pikkmets) külastus koos toodete degusteerimisega. Kaasa saab osta kohupiima, võid, salatijuustu, ürdivõid, keefiri, jogurtit.
9.30 Vorstiwabrik OÜ (Veevo Habakukk). Kaasa saab osta sinki, sinkvorsti, suitsuliha, krakovi vorsti, õllesigareid, poolsuitsu vorsti,
Lihakonserve.
10.45 PK Taluturg külastus (müügil Eesti väiketootjate tooted), kohtumine Pärnumaa OTT esindajaga.
12.00 Küti-Uuetoa Linnufarmi külastus (Maarika Hunt). Kaasa saab osta pardi,- vuti- ja kanamune, külmutatud pardiliha.
13.30 25 inimesele Lõuna Saulepa Rannamajas www.sauleparannamaja.ee ja 15-le Lindi Lasteaed-Algkoolis, kohapealse koolitoidu tutvustamine.
14.15 Liivi Lahe Kalanduskogu tegemiste tutvustamine, kala fileerimise demo.
15.45 Mätiku talumeierei (Mirjam Pikkmets) külastus koos toodete degusteerimisega. Kaasa saab osta kohupiima, võid, salatijuustu, ürdivõid, keefiri, jogurtit.
