Läänemaisest heast ja paremast lookas lauad ootavad sind 3. septembril kell 11 Haapsalu raudteejaamas.
Jaama perroonist saab sel päeval Läänemaa kõige uhkem kohaliku toidu turg.
Lisaks leiab meeldivaid kulinaarseid üllatusi ka teistest Eestimaa paikadest.
Gurmeeturu peakokk on maitsemeelelahutaja ja tippkokk Erlis Schönberg, kelle käe all sünnib koostöös Haapsalu kutseharidusekeskuse kokaõpilastega kohalikust toorainest kolmekäiguline degustatsioonimenüü, mida saab tasuta nautida raudteejaama paviljonis.
Degustatsioonide ajakava:
11.30 – suitsukala kreem kõrres suitsutatud kartuliga
12.30 – Mätiku Talumeierei kohupiimast sõrnik kuusevõrsete, naadi ja nõgesega ning kalarulaad, tipuks marineeritud põldmari
13.30 – karboniseeritud tatramannakreem tatralaastul (Jahu-Jaan ja Tammejuure Mahetalu).
Gurmeeturu letid täidavad:
Laastu Mesi Meepärlid
Põldotsa talu
Otto talu
Tuulingu talu
Suitsukalamaja
Roberti Mesi
Linnamäe Lihatööstus
Emme Köök
MESIKUMA
Palivere Söögituba
Piesta Kuusikaru talu
Tänava talu
Oosaare talu
Mamm&Frukt
Karu talu
Dagö Berry
Puise Nina talu
Käänu talu
Toht Brewery / Toht pruulikoda
Paisumaa talu
Tammejuure Mahetalu
Uus-Vainu Mahetalu
Hansu talu
Noarootsi Lokaal
Mätiku talumeierei
Eeriksaare Väetee
Tubri Kitsekasvatustalu
Metsapoole maitsed
Eesti Seenefarm
Nurme Bistroo & Catering
Dirhami Kalatööstus
Hoia silm peal ka Gurmeeturu FB lehel, sest iga päev kergitame valget laualina mõne selles nimekirjas oleva turulise kaubavalikult: https://www.facebook.com/gurmeeturg
Kohtume 3. septembril Haapsalu raudteejaamas!
Läänemaa – alati maitsekas.